Udover sin virksomhed som udøvende musiker er Bjørn Petersen også aktiv inden for kunstnerisk udviklingsvirksomhed (KUV), primært som komponist og arrangør.
I 2004 skrev han suiten Arosian Stew for blæsere, sangere, rytmegruppe og percussiongruppe. Projektet er beskrevet i en artikel i hvilken han forklarer om processen og giver eksempler på forskellige tilgange til komposition og arrangement.
Læs artikel her
Se en live-video fra Univers 2004 her
For nylig skrev jeg sangen A Rock in your Shoe med en tekst af tekstforfatteren og hjerneforskeren Mikkel Wallentin. Jeg har lavet en rå demoindspilning med mig selv som udøvende på vokal, kor, guitar, kontrabas, elbas og keyboards. Lyt her.